O IV Simpósio do Papaya Brasileiro – o Papaya Brasil 2009 – teve início nesta quarta-feira, 04, com uma discussão sobre as inovações tecnológicas, a crise econômica e o seu impacto sobre o mercado de mamão. Realizado pelo Governo do Estado, o evento acontece no Hotel Canto do Sol, em Vitória, até sexta-feira, 06.
A cerimônia de abertura contou com a participação de congressistas de diversos estados brasileiros. A palestra inicial foi ministrada pelo economista, presidente da Associação Brasileira da Produção Certificada Sustentável, Euder de Almeida Ribeiro. Segundo ele, a crise financeira internacional evidencia o esgotamento de um modelo financeiro e produtivo – que passará por mudanças estruturais – e novos enfoques, como a sustentabilidade e a rastreabilidade, serão predominantes na escolha do consumidor.
“Há um novo mercado brasileiro para frutas certificadas. O nosso País é um dos melhores produtores de frutas do mundo, mas os próprios brasileiros não exigem frutas de qualidade. Se formos à França, por exemplo, iremos achar os melhores queijos e vinhos, mas os franceses exigem isso. No Brasil, deveria acontecer o mesmo para as frutas”, lembrou Euder.
Durante a abertura do Simpósio, o subsecretário de Estado de Desenvolvimento Agropecuário, da Aquicultura e da Pesca, Gilmar Dadalto, destacou que eventos desse tipo são muito importantes para o desenvolvimento da cadeia produtiva do mamão. “Aqui, serão discutidos os avanços tecno-lógicos para essa cultura, que é altamente sensível para implantação e manutenção. Vale destacar que a Seag, em conjunto com o Incaper, pretende lançar, em 2010, a primeira variedade de mamão formosa do Brasil, permitindo assim que o produtor possa plantar sementes genuinamente capixabas, diminuindo o custo para o cultivo da fruta”, afirmou.
O Papaya Brasil aontece a cada dois anos, desde 2003, e os debates desta edição vão envolver temas das áreas de biotec-nologia, melhoramento vegetal, sementes e mudas, nutrição de plantas, irrigação, fitopatologia, entomologia, fisiologia da produção, fisiologia pós-colheita, resíduos de pesticidas, manejo da cultura, manejo da água, fiscalização, processamento e comer-cialização. No último dia de atividades, haverá excursão técnica ao Polo de Produção de Mamão de Linhares.